Clos Marie L’Olivette
Rouge
Le vin de plaisir du domaine, aussi accessible en bouche qu’en prix.
- Couleur
- rouge
- Cépages
- syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, carignan, counoise
- Terroir
- éboulis calcaires de bas de pente
- Vignes
- jeunes et vieilles, en mélange
- Vendanges
- à la main
« Tout en densité et parfums de tapenade et de myrtille, évoque les fleurs, la violette et la réglisse. »La Revue du vin de France, Guide Vert 2026
La vigne et la cave
Ses raisins viennent des éboulis calcaires de bas de pente, où jeunes et vieilles vignes se mêlent : le terroir du Clos Marie. Comme toutes les cuvées du domaine, L’Olivette naît de vignes conduites en biodynamie depuis 1994 et vendangées à la main.
Les autres dégustateurs, de Bettane & Desseauve aux cavistes, ont aussi leurs mots pour le domaine : ce qu’en disent les guides.